L’oleificio FAM è nato nel 2000 ed ha sede a Venticano, piccolo centro in provincia di Avellino a 460 metri di altezza; un centro prettamente agricolo ed immerso nel verde dell’Irpinia, a ridosso di due province della Campania: infatti è situato a circa 20 km. sia da Benevento che da Avellino ed ad un km. dal casello autostradale della A16 ( Napoli – Bari ).
Esso è ubicato in località Ilici zona PIP.
L’azienda trasforma le olive acquistate sulle colline dell’Irpinia, producendo olio extravergine purissimo, lavorato a freddo, nel rispetto assoluto di un secolare tradizione olearia. Le olive vengono raccolte a mano direttamente sull’albero nel periodo tra la metà di Ottobre e la fine di Novembre e macinate in giornata.
Il prodotto ottenuto presenta caratteristiche organolettiche tipiche degli oli di alta qualità.
L’azienda è certificata UNI EN ISO 14001. E’ possibile raggiungere l’azienda in auto: percorrendo l’autostrada A16 (Napoli – Bari) uscita Benevento e proseguendo per un kilometro sulla provinciale 136 direzione Venticano fino ad incontrare la zona PIP.
